با خرید هر فایل، یک امضا با سلیقه خود هدیه بگیرید...

 

 


یکشنبه بیست و چهارم فروردین 1393

 

 

این فایل پروژه ای کامل در قالب پاورپوینت می باشد که برای ارائه در مقاطع کارسناسی و کارشناسی ارشد بسیار مناسب است.

 

 مقدمه: در زیستگاه های طبیعی گیاهان در معرض شمار بزرگی از دشمنان قرار دارند. تقریبا در تمام اکوسیستم ها انواع مختلفی از باکتری، ویروس، قارچ، نماتد، کرم های بیماریزا، حشرات، پستانداران و دیگر جانوران گیاهخوار وجود دارند. با توجه به طبیعت گیاهان آن ها قادر به مقابله با گیاهخواران و عوامل بیماریزا با فرار از دشمنان نیستند. پس گیاهان باید خود را با روشی دیگر محافظت کنند.

 

منبع اصلی مطالب این پاورپوینت کتاب فیزیولوژی گیاهی تایز و زایگر ویرایش چهارم (به زبان انگلیسی) است (Plant Physiology: Lincoln Taiz, Eduardo Zeiger)؛ لیکن از منابع دیگری نیز استفاده شده است.

 

 

فرمت فایل: PPTX (پاورپوینت) قابل ویرایش

تعداد صفحات: ۶۹



برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید




برچسب‌ها: سیستم‌های دفاعی گیاه, متابولیت‌های ثانویه, مقاله گیاهان دارویی, پروژه کشاورزی, پروژه گیاهان دارویی
نوشته شده توسط 007 در ساعت 22:11 | لینک  | 

پنجشنبه بیست و ششم دی 1392

 

پژوهشی در مورد انواع گیاهان و گیاه شناسی


پژوهشی در مورد انواع گیاهان و گیاه شناسی

گیاهانی که در این مجموعه آورده اند و همچنین خواص دارویی آنها نیز ذکر شده به قرار زیر می باشد:

  • هویج
  • هندوانه
  • هلو
  • نعناع
  • نخود
  • موز
  • نارگیل
  • لیمو ترش
  • لوبیای سویا
  • لوبیا
  • گوجه فرنگی
  • گشنیز
  • گریپ فروت
  • گردو
  • گاو زبان
  • کنجد
  • کدو
  • کاهو
  • قهوه
  • قاصدک
  • فندق
  • عدس
  • و ...
  • دیگر میوه ها و گیاهان دارویی
...

فرمت فایل: DOC word (قابل ویرایش) تعداد صفحات: 85


برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید



پس از خرید فایل، در قسمت نظرات ، درخواست خود را درمورد امضای درخواستی ثبت کنید.

بیاد داشته باشید که ثبت شماره تراکنش خرید فایل و آدرس ایمیل خود، الزامی می‌باشد.

پس از بررسی و تایید خرید شما، امضای هدیه طی چهار روز، به ایمیل شما ارسال خواهد شد.



برچسب‌ها: مقاله گیاهان دارویی, پروژه گیاهان دارویی, آشنایی با خواص دارویی گیاهان, آشنایی با گیاهان, مقاله گیاهشناسی
نوشته شده توسط 007 در ساعت 23:22 | لینک  | 

چهارشنبه بیست و پنجم دی 1392

 

جایگزینی عرقیات سنتی گازدار با نوشابه های غیر الكلی گازدار


نام پروژه : جایگزینی عرقیات سنتی گازدار با نوشابه های غیر الكلی گازدار

چکیده: مواد تشكیل دهندة نوشابه‌های غیرالكلی گازدار عبارتند از: عصاره، آب، شكر، گازكربنیك، اسانس‌ها، مواد پایداركننده،‌ رنگهای مجاز خوراكی و اسیدهای خوراكی. نوشیدنی‌های غیرالكلی را برا اساس منشاء مواد اولیه بصورت زیر تقسیم‌بندی می‌كنند: آبهای آشامیدنی- آبهای درمانی- شیر بعنوان نوشابه‌های گازدار از مواد مصنوعی و نوشابه‌های گازدار از مواد گیاهی كه نوع اخیر رایج‌ترین نوشیدنی در صنعت نوشابه‌سازی می‌باشد. این نوشابه ها از عصاره‌ها و اسانس‌های طبیعی گیاهی، به همراه فاكتورهای دیگر ساخت نوشابه تهیه می‌گردند. نوشابه‌هائی كه از اسانس‌های طبیعی تهیه می‌شوند از نطر كمی، مقدار قابل توجهی هستند. اسانس‌های طبیعی مواد استخراجی از میوه‌ها و یا گیاهان رایحه‌دار مانند دارچین، زنجبیل و غیره می‌باشند. عصاره را از میوه‌های رسیده سالم و توسط روشهای مكانیكی تهیه می‌كنند و یا از گیاهان خشك و پودر شده توسط حلال استخراج می‌نمایند. آب مورد نیاز در صنعت نوشابه‌سازی، پس از انجام عملیاتی بر روی آب آشامیدنی شهر مورد مصرف قرار می‌گیرد. این آب باید بدون رنگ، شفاف، بدون بو و عاری از میكروارگانیزمها بوده و سختی آن بیش از ppm 300 نباشد. در صنعت نوشابه‌سازی از مواد شیرین كننده مانند شكر، قند انورت دكستروز،‌‏ فروكتوز، شكر مایع و در بعضی موارد از مواد شیرین كننده مصنوعی استفاده می‌شود. در كشور ما استفاده از مواد شیرین كنندة مصنوعی مجاز نمی‌باشد. شكر مایع و سیروپ گلوكز با تكامل روش صنعتی هیدرولیز نشاسته اهمیت اقتصادی زیادی پیدا كرده‌اند. قند انورت نیز نوعی شربت شكر می‌باشد كه در اثر حرارت دادن ساكارز در حضور اسیدها و یا آنزیم‌ها و تبدیل به گلوكز و فروكتوز تهیه می‌گردد. از شیرین‌كننده هایی كه دارای 42 درصد فروكتوز و 51 درصد دكستروز می‌باشند نیز در صنعت نوشابه‌سازی استفاده می‌شود این مایع قندی در مقابل تخمیر میكروبی دارای مقاومت و قدرت بیشتری نسبت به سایر شیرین كننده‌ها در طول نگهداری و انبارداری  می‌باشد.

فهرست مطالب:

  • كلیاتی در مورد نوشابه‌های غیرالكلی گازدار
  • تهیه گیاهان دارویی
  • گزارش طرح جایگزینی عرقیات سنتی گازدار با نوشابه‌های غیرالكلی گازدار
  • -مقدمه
  • - كلیاتی در مورد نوشابه‌های گازدار
  • تاریخچه
  • مواد مصرفی در تهیة نوشابه‌های غیرالكلی گازدار
  • نوشابه‌های غیرالكلی گازدار
  • تقسیم بندی آشامیدنی‌ها بر اساس مواد اولیه و سایر مواد مصرفی
  • آبهای آشامیدنی
  • آبهای درمانی
  • شیر بعنوان نوشابه (Milk drinks)
  • نوشابه‌های گازدار از موادمصنوعی
  • نوشابه‌های گازدار از مواد گیاهی‌
  • الف) عصاره‌ها
  • بررسی سایر مواد مصرفی در نوشابه‌های غیرالكلی گازدار
  • ب) آب
  • پ) مواد شیرین كننده
  • ت) اسیدهای خوراكی
  • ث) مواد رنگی
  • د) اسانسها
  • اسانس دارچین
  • اسانس لیمو
  • ذ) پایدار كننده‌ها
  • ر) امولسیون كننده‌ها
  • ز) مواد كافئین‌دار
  • طرز تهیه و ساخت نوشابه در كارخانه
  • - گیاهان داروئی
  • الف- بررسی گیاهان ایران اعم از دارویی و غیردارویی توسط گیاهشناسان
  • ب- مناطق ایران از لحاظ رویش گیاهی
  • پ- جمع‌آوری گیاهان دارویی
  • معایب گیاهان دارویی خودرو یا وحشی‌
  • محاسن گیاهان دارویی كشت شده
  • ت- كشت و تكثیر گیاهان دارویی
  • زمان  جمع‌آوری گیاه
  • سن گیاه
  • ث- خشك كردن گیاهان
  • - خشك كردن در هوای آزاد
  • - خشك كردن با حرارت مصنوعی
  • د- جدا كرن ناخالصیها
  • ذ- آسیاب كردن گیاه
  • و-تهیه عصاره جهت آزمایشات
  • - جمع‌آوری جهت تشخیص و تعیین نام علمی و تشكیل هر بار یوم
  • - جمع‌آوری به منظور انجام آزمایشات
  • - بررسی گیاهان تیره نعناع
  • الف) گیاه شناسی تیره نعناع Labiate
  • اختصاصات تشریحی
  • ب) مرزه Satureia Hortensis
  • مشخصات گیاه شناسی‌
  • موارد مصرف پزشكی
  • تركیبات شیمیائی
  • پ- ریحان
  • خصوصیات گیاه شناسی‌
  • محل رویش
  • موارد مصرف‌
  • تركیب شیمیایی
  • ت) پونه Mentha pulegium
  • خصوصیات گیاهشناسی
  • موارد مصرف پزشكی
  • تركیب شیمیایی
  • ث) اسطوخودوس Lavandula Stoechas L.
  • مشخصات ظاهری
  • تركیب شیمیائی‌
  • خواص درمانی
  • ج) مرزنگوش Origanum majoranal.
  • مشخصات ظاهری‌
  • تركیبات شیمیائی
  • خواص درمانی و داروئی
  • چ) كاكوتی
  • خصوصیات گیاهشناسی
  • مواد مصرف پزشكی‌
  • محل رویش
  • ح) آویشن
  • مشخصات ظاهری
  • محل رویش
  • موارد مصرف پزشكی
  • تركیب شیمیائی‌
  • تقلبات
  • ر) بادیان رومی
  • خصوصیات گیاهشناسی
  • خصوصیات میكروسكوپی
  • خواص درمانی
  • محل رویش
  • - بررسی گیاهان تیره جعفری
  • الف- زیره سبز Cuminum Cyminum L
  • مشخصات ظاهری‌
  • منطقه رشد و نمو
  • خواص درمانی و مصرف
  • مصرف
  • مشخصات اسانس
  • تقلب
  • ب- زیره سیاه Carm Carvi L.
  • خصوصیات گیاه‌شناسی
  • منطقه رشد و نمو
  • موارد مصرف و خواص درمانی
  • تركیب شیمیائی
  • پ) شوید Anethum Graveolens L.
  • مشخصات ظاهری
  • محل رویش در ایران
  • خواص درمانی
  • ث- گشنیز Coiandrum Sativum
  • خصوصیات ظاهری
  • منطقه رشد و نمو
  • محل رویش در ایران
  • مصرف
  • - تیره پروانه داران
  • الف- شیرین بیان Glychrrhiza Glabrat
  • مشخصات گیاه
  • محل رویش
  • خواص درمانی
  • تركیب شیمیائی
  • - بررسی مهمترین گلهای دارویی
  • مهمترین گلهای دارویی‌
  • الف- گل بهار نارنج
  • محل رویش
  • تركیبات شیمیایی اسانس
  • آب مقطر بهار نارنج
  • خواص درمانی بهار نارنج
  • ب- میخك
  • موارد مصرف
  • تركیب شیمیایی
  • موارد مصرف اسانس میخك
  • پ- گل كاوزبان Borago officinalis L.
  • مشخصات ظاهری‌
  • محل رویش
  • تركیب شیمیایی‌
  • خواص درمانی
  • آب مقطر گل گاوزبان‌
  • ث- گل همیشه بهار Calendula officinalis L.
  • مشخصات ظاهری
  • تركیب شیمیائی
  • خواص درمانی
  • مصرف داروئی
  • محل رویش
  • - بررسی عرقیات گیاهان داروئی ایران
  • الف- مقدمه
  • ب- آب‌های مقطر دارویی (عرقیات)
  • پ- تقسیم‌بندی عرقیات
  • الف- عرقیات طبیعی
  • عرقیات مصنوعی
  • - طبقه‌بندی آبهای مقطر از لحاظ تعداد گیاهان بكار رفته از این نظر آبهای مقطر را به دو دسته تقسیم می‌كنند
  • ت- فساد آبهای مقطر دارویی
  • ث) تغییرات آبهای معطر در طی دوره انباركردن
  • ج- آزمایش تعیین بازدهی عرقیات
  • تیرة نعناع
  • تیره جعفری
  • تیره نارنج
  • - بررسی اسانسها
  • الف- تعریف اسانس
  • ب- طرز تهیه اسانس‌ها
  • پ) طرز تشخیص مواد موجود در اسانس
  • تین لایركروماتوگرافی
  • الف- طرز تهیه پلیت
  • ب- طرز نگهداری
  • ج) مكانیسم بالا رفتن حلال
  • نتایج آزمایشات
  • تركیبات اسانس زیره سبز
  • د- آلفاپی نن و پی نن را سیمیك
  • اسانس بهار نارنج
  • اسانس بادیان رومی (آنیس)
  • - استفاده از گیاهان در تهیه نوشابه
  • الف- مطبوع كردن نوشابه با استفاده از گیاهان
...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 75


برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید



پس از خرید فایل، در قسمت نظرات ، درخواست خود را درمورد امضای درخواستی ثبت کنید.

بیاد داشته باشید که ثبت شماره تراکنش خرید فایل و آدرس ایمیل خود، الزامی می‌باشد.

پس از بررسی و تایید خرید شما، امضای هدیه طی چهار روز، به ایمیل شما ارسال خواهد شد.



برچسب‌ها: عرقیات سنتی گازدار, نوشابه های غیر الكلی گازدار, تهیه گیاهان دارویی, مقاله گیاهان دارویی, پروژه گیاهان دارویی
نوشته شده توسط 007 در ساعت 23:28 | لینک  | 

سه شنبه سی و یکم اردیبهشت 1392

 


چکیده: هدف از انجام این بررسی ، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید و بسته بندی اسانس از گیاهان داروئی است . در این بررسی بازار فروش، واردات و صادرات ، واحد های فعال و در دست احداث , منابع تامین مواد اولیه و کلیه ماشین الات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح داده شده است.
طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود 920 میلیون تومان دارد و هزینه های در گردش سالانه مورد نیاز برای تولید و تامین منابع در حدود 250 میلیون تومان برآورد شده است. سرمایه گذاری اولیه طرح ظرف مدت 2.8 سال برگشت می یابد .
احداث واحد در مناطق مختلف کشور با توجه رویش گیاهان مختلف در نقاط مختلف امکان پذیر است و با توجه به توسعه ارتباطات و احداث شهرک های صنعتی در نقاط مختلف کشور توجیه پذیر است .

فهرست:

  • بسته بندی اسانس از گیاهان داروئی
  • معرفی محصول
  • مشخصات کلی محصول
  • خواص فیزیكی
  • منشاء گیاهی
  • شیمی اسانس
  • شماره تعرفه گمرکی
  • شرایط واردات و صادرات
  • استانداردهای ملی  وجهانی
  • نمونه ای از استاندارد های جهانی مربوط به اسانس
  • قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
  • موارد مصرف و کاربرد
  • کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
  • اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز
  • کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
  • وضعیت عرضه و تقاضا
  • واحدهای فعال در تولید انواع اسانس وسایرافزودنیهای موادغذائی (اسانس گیاهی و….)
  • واحد های فعال در بسته بندی انواع اسانس
  • واحد های در دست احداث در تولید انواع اسانس وسایرافزودنیهای موادغذائی (اسانس گیاهی و….)
  • واحدهای در دست احداث در بسته بندی انواع اسانس
  • بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال
  • روندواردات یکی از انواع اسانس از سال  تا
  • كشورهای عمده ای كه واردات اسانس
  • بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
  • بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن
  • بررسی نیاز به  محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
  • بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید محصول  
  • تقطیر
  • خشک کردن
  • تقطیر به وسیله آب
  • تانک یا محفظه
  • کندانسور
  • جدا کننده
  • تقطیربا بخار و آب:
  • تقطیر با بخار آب
  • تقطیر استخراجی
  • استخراج به کمک حلال
  • خیساندن
  • دم کردن  
  • ماسراسیون
  • استخراج توسط حلال های فرار
  • استخراج به وسیله گاز دی اکسید کربن
  • پرس کردن
  • انبار کردن و بسته بندی
  • طراحی فرآیند
  • دستگاه تولید بخار  
  • مخزن استخراج  
  • مبدل حرارتی  
  • مخزن جداکننده مکانیکی
  • نقشه جانمای کارخانه
  • بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
  • محوطه سازی
  • هزینه های محوطه سازی
  • ساختمان
  • هزینه های ساختمانی
  • ماشین آلات
  • هزینه های ماشین آلات
  • تاسیسات
  • وسائط نقلیه
  • تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی
  • هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده
  • جمع بندی هزینه های ثابت احداث واحد
  • هزینه های قبل از بهره برداری
  • سرمایه در گردش
  • برآورد حقوق و دستمزد
  • برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات
  • هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک
  • هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید
  • هزینه های توزیع و فروش
  • هزینه های ثابت و متغیر تولید
  • نتیجه گیری
  • میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن
  • پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
  • وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
  • بررسی و تعیین میزان آب،  برق، سوخت، امكانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی امكان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
  • وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایت تعرفه گمركی و حمایتهای مالی
  •  تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید
  • در صورت پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی وضعیت این پروژه ها چگونه خواهد بود

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش
تعداد صفحات: 56



دانلود




برچسب‌ها: کارآفرینی, اشتغال زایی, طرح توجیهی, تولید اسانس گیاهان دارویی, پروژه گیاهان دارویی
نوشته شده توسط 007 در ساعت 20:54 | لینک  | 
 
امتیاز
دهید!



?